160 Innenplätze hat er und etwa 250 draußen, serviert wird abends in zwei Schichten, ab 18 und ab 20 Uhr, bis zu 3000 Essen kommen im Sommer täglich aus der Küche. Das Prinzip Sansibar hat längst die Dünenbude transzendiert. Auf einem Felsen mitten im Meer ist es gebaut, bei Flut bringt ein Boot die Gäste rüber. mit einer breiten Zufahrt für die Mercedes-Shuttlebusse vom Parkplatz aus ...... ist Herbert Secklers Sansibar, die wichtigste Strandbude Deutschlands. Auch das Wasser ist ganzjährig angenehm warm, von etwa 25 Grad in unseren Sommermonaten Juli, August und September bis 28 Grad in unseren Herbst- und Wintermonaten. Es gibt deutschlandweit mehr ein Dutzend Sansibar-Shops in besten Lagen, in denen Seckler Mode, Accessoires, Wein und Gourmet-Preziosen verkauft, es gibt einen florierenden Weinhandel (120.000 Flaschen lagern im legendären Keller unter der Sansibar), natürlich einen Online-Shop und Kooperationen - für Air Berlin etwa kreiert Seckler Bordmenüs.Und die Magie des Namens wirkt.
Ein Besuch bei Dünenkönig Herbert Seckler. Jeden Tag gibt es irgendwas, was mich stört. Aber die Jahre des Mangels haben ihn geprägt: "Ich habe eine krankhafte Existenzangst. Aber ich hab's ja. Aber wer wirklich wichtig ist, den erkennt man daran, dass er in der Sansibar auf Sylt immer einen Tisch bekommt. Die Schlüsselpositionen seines Unternehmens, das in der Saison bis zu 170 Mitarbeiter beschäftigt, hat er deshalb doppelt besetzt, damit immer einer da ist, wenn er ihn braucht. Eine weitere Rezeptsammlung ist unter dem Titel "Strandküche" bei Südwest erschienen.Für Grieses Buch griffen auch Stammgäste zur Feder. Sie wurde zwischen 1698 und 1701 errichtet, direkt nachdem die Portugiesen verschwanden, die 200 Jahre lang hier geherrscht hatten.Heute wird der Platz innerhalb der Festung für Konzerte genutzt und zum Verkauf von Souvenirs. Das ist ein Kilopreis von 89,50 Euro - für Salz. Die Leute kommen in die Läden, weil die Sachen schön sind."
Denn List ist nicht nur der nördlichste Ort auf Sylt, sondern auch gleichzeitig die nördlichste Gemeinde Deutschlands – also einer der vier so genannten Zipfelorte, die die äußersten geographischen Ausdehnungen der Bundesrepublik markieren.
Entsprechend groß war bei vielen auf der Insel die Freude, als Anfang Juli 2015 Qatar Airways seinen Erstflug von Doha nach Sansibar bestritt und die Route offiziell ins Streckennetz aufnahm.
Gleichzeitig macht dies den Charme aus: den eines nicht immer perfekten Paradieses, das noch Orte bietet, die entdeckt werden wollen.Die Beziehungen zwischen den Religionsgruppen seien angespannt, schreibt das Auswärtige Amt auf seiner Seite: „Reisenden wird empfohlen, Demonstrationen und Menschenansammlungen zu meiden. Der Strand dort ist offiziell als FKK-Gelände ausgewiesen, aber hier gibt sich eigentlich fast nie jemand eine Blöße, erzählt die junge Frau, die am Strandaufgang die Kurtaxe kassiert.Die berühmteste Strandbude Deutschlands sieht mit ihrem dunklen Holz aus wie eine Skihütte. Ob Filet, ob Flunder - im Sansibar, da gibt es Wunder!" Auf der Promi-Insel ist alles ein wenig anders als im normalen Leben. Die Mehrheit, circa 900.000 Einwohner, lebt auf Unguja, die meist mit Sansibar gleichgesetzt wird.Oft sind es Backpacker oder Safari-Urlauber, die vom afrikanischen Festland hierher kommen, um noch ein paar Tage am Strand zu entspannen, bevor es zurück in die Heimat geht, mittlerweile zieht es viele auch direkt auf die Insel, aus Europa sind es vor allem Italiener, Franzosen, Deutsche und Briten.Sansibar lohnt sich tatsächlich für viel mehr als nur einen Zwischenstopp. Erfolg kann man vielfältig dokumentieren. Ich habe mein Leben gefunden." Dazu passen die beiden gekreuzten Säbel.